|
|
Foredrag
| Titel | Laktose intolerance |
| Sted | Bygning 06, lokale 06.1-023 |
| Målgruppe | Elever med biologi med interesse for biologi, (1.–3. G) |
| Ansvarlig | Professor Jesper Troelsen, tlf: 46742728 |
| Ansvarligs email | troelsen@ruc.dk |
| Beskrivelse | Laktoseintolerance er en tilstand, man ser hos de fleste voksne mennesker iverden, hvor man får tarmproblemer, hvis man indtager mælkesukker - laktose.Laktose intolerance skyldes mangel på fordøjelsesenzymet laktase. Modsat defleste steder i verden er 95% af voksne etniske danskerne laktosetolerante.
I dette undervisningsforløb vil der være et oplæg om laktoseintolerance/-toleranceog om biologien bag fordøjelsen af laktose. Bagefter laver vi et forsøg, hvor vi vilvisualisere spaltning af laktose ved et laktase enzymassay.
Denne aktivitet varer 45 minutter. |
Du skal være logget ind for at tilmelde dig arrangementet |